Шотландский кекс

Шотландский кекс

Взбейте маргарин с сахаром добела, затем постепенно добавьте яйца. (далее…)

Паста со сладким перцем

Паста с перцем

Порежьте перец и лук тонкими полосками. Пассеруйте предварительно подсоленные перец и лук в оливковом масле до тех пор, пока они не станут золотистыми. (далее…)

Салат «Нисуаз» с тунцом (Франция)

Нисуаз

На 4 порции: 120 г молодой картошки соль молотый перец — картофелины очистить от кожуры и варить их в соленой воде до тех пор, пока они не станут мягкими. (далее…)

Долма (Турция)

Долма турецкая

Долма — одно из самых известных средиземноморских блюд — представляет собой маленькие голубцы из виноградных листьев. (далее…)

Горячая брынза с помидорами (Греция)

Брынза с помидорами

На 4 порции: 250 г брынзы вынуть из рассола и обсушить. Разрезать на четыре плоских куска. (далее…)

Грибы по-царски

Грибы по-царски

Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до светло-золотистого цвета. (далее…)

Индейка в йогурте

Индейка в йогурте

Филе индейки посолите и поперчите, хорошо прожарьте. Луковицу и чеснок мелко порубите. Тонко нарежьте перец чили, удалив семена. Пассеруйте его в другой сковороде на растительном масле, добавив имбирь и карри. (далее…)