Французский вишневый пудинг

Вишневый пудинг

Взбейте белки с сахаром так, чтобы смесь стала пенистой и ее объем утроился. (далее…)

Салат «Мечта»

Салат Мечта

Отварную курятину порежьте соломкой. Нарежьте китайский салат, добавьте репчатый лук, нарезанный кольцами, и дольки апельсина или ананаса. (далее…)

Пестрый салат

Пестрый салат

Сыр и очищенное от кожи и сердцевины яблоко нарежьте небольшими кубиками. Потушите грибы. (далее…)

Икра баклажанная «Заморская»

 

Икра баклажанная «Заморская»

Помыть баклажаны и снять с них кожу. Для этого их лучше запекать без жира в духовке, пока кожура не приобретет темно-коричневую окраску. (далее…)

Кыстыбый с тыквой

 

Кыстыбый с тыквой

На 10 лепешек берем 3 яйца, взбиваем их со стаканом сметаны, добавляем щепотку соли, 2 стакана муки и замешиваем крутое тесто. (далее…)

Жаркое «Казань»

Жаркое "Казань"

1200 г баранины режем кубиками 2х2 см, солим, добавляем специи, обжариваем на растительном масле. (далее…)

Токмач (домашняя лапша)

Токмач рецепт

Варим куриный бульон в 5-литровой кастрюле, добавляем туда перец горошком, лаврушку, слегка обжаренную морковку, лучок. Готовую курицу отделяем от костей и рвем на небольшие кусочки. (далее…)